随着科学技术的快速发展，我国社会经济发展和消费转型升级，保健食品行业进入高速发展期，保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品，现在我们对其也是非常的热爱，但是保健品并不适合所有人使用，只适合一些特殊人群使用，说明书一般都是会载明适宜人群、不适宜人群两者，合理的食用保健品对我们是有一定的帮助的。

保健食品安全就和食品安全是一样的，依法应当注册的保健食品，注册时应当提交保健食品的研发报告、产品配方、生产工艺、安全性和保健功能评价、标签、说明书等材料及样品，并提供相关证明文件，保健食品评审非常严格，保健食品生产要求非常严格，国家对于保健食品有一系列专门的监管规定，保健食品的监管非常严格，但大多数消费者并不熟知，以前的保健品市场是非常的混乱的，现在也是越来越严格了，市场监管部门始终坚持以人民为中心，严格管理市场。

保健食品流通过程中出现的问题并不是产品本身的安全问题，正规的保健食品是安全的，消费者认为保健食品可以无所禁忌地吃，甚至可以治病，由此误导公众的消费，保健食品安全虽然是不争事实，可没有一个官方认可的标准说法，企业表述不当便会被认为是对产品的夸大声称，在市场中、在舆情中、在公众的消费教育中，几乎很少提及什么是保健食品、具有什么作用以及保健食品是安全食品的理念教育，这个空白往往会被一些以逐利为目的商家以言过其实的方式占领，这反而加剧了公众对于保健食品的误解和焦虑。

我们对于过期保健品现在的处理方式都是进行保健品销毁，过期保健品中的化学成分可能已经发生了改变，对我们不再有任何的帮助，而且还会存在一些安全隐患，食品安全让生活更美好，民以食为天，新时代食品安全已经被赋予了新的内涵，过期保健品销毁也是为了市场的正常流通，保健品销毁之前需要把销毁的保健品登记，这样能有有效防止这些保健品流入市场，保健品销毁需要认真对待，保健品销毁不当对环境会有一定的影响，因为保健品是有化学物质组成。