保健品是保健品食品的通俗说法，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的，保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受，目前市场上保健品有很多种，世界卫生组织把它们分为四类，分别是营养型、强化型、功能型和机能因子型，认清这些分类，可以让人们在购买保健品时有针对地选择自己所需的种类，如营养缺乏要选营养型，调理身体可选功能型等。

营养型：比如蜂王浆、花粉、维生素、葡萄糖等。这类产品对人体有营养补充作用，它们只为增加营养所需，从日常饮食中可以摄取，但并没有确切的功效。

强化型：比如钙、铁、锌、硒等微量元素。对身体缺什么补什么，但不能防止流失，过度服用对身体有害。其特点是：补了以后明显见效，症状改善。但如果一段时间不吃它了，又回到原来的状态，不能根本地解决问题。

功能型：如深海鱼油、甲壳素、卵磷脂等。对身体某个器官有调理的作用。它针对我们身体内的某个器官进行调节，但也有缺点，就是它功能单一，过度服用有依赖性。如深海鱼油，它有软化血管的功能，可降血压，但它解决不了血管里脂肪、胆固醇、自由基堆积过多的问题，所以高血压患者不能完全依赖它。

机能因子型：主要为食用菌、番茄红素、茶多酚等。这类保健品多数由天然生物所提取，并制成复方制品，具有高提纯度，拥有前三者的所有功能，对身体的各个器官都有保健作用。

保健品是一个暴力行业，但是保健品市场也是十分复杂，毕竟都是以赚钱为目的，而且保健品和药品的区别还很明显，这两者之间的管理是天差地别，假药在之前都是非常流行，更何况保健品，不合格保健品也是在破坏市场平衡，危害保健品消费者，有一些保健品添加防腐剂超标是很常见的，防腐剂是一种常见的食品添加剂，能抑制微生物的生长繁殖，防止食品腐败变质从而延长保质期，但是这样就违反了保健食品中的比例。

不合格保健品我们是不能够食用的，必须进行保健品销毁处理，保健品销毁和其他东西销毁不同，保健品销毁和药品销毁都要去专业的销毁公司进行，而且这个销毁公司还要有专业的销毁资质，就是由国家颁发的药品销毁和保健品销毁相对于的资质证明，这个销毁公司必须拥有这个资质证明才能进行销毁，不然的话，这个销毁公司就是在违法的，因为他根本就没有这个能够去进行保健品销毁处理工作。