保健品是保健食品的通俗说法，保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的，随着生活水平的提高，人们对个人健康的不断重视，保健食品的保健作用在当今社会中，也正逐步被广大群众所接受，世界各国对保健食品的开发都非常重视，新功能、新产品、新造型和新的食用方法不断出现，全球居民的健康保健消费逐年攀升，对营养保健品的需求十分旺盛。

随着中国整体经济形势的好转，适应新的健康观念的新型保健食品不断涌现，市场整顿促使消费者购买信心的增强，中国保健食品行业进入新的成长期，企业促销及消费者的消费行为趋于理智，消费者选择产品更注重质量、品牌、实际功效等，历史悠久的传统的保健食品开始获得更高的市场份额，如燕窝、人参、驴胶等，随着城市中产阶级规模的扩大，保健食品的消费文化已经形成并逐渐呈现多样化的趋势，保健食品企业的开始走产品、品牌差异化的战略，更加注重产品的功效和消费者的需求。

中国的保健食品行业竞争格局比较混乱，保健品是属于一个暴利的行业，所以很多人都想在里面分一杯羹，但是保健品的生产也是有一定的要求的，而且保健品很看重品牌，因为大品牌的产品质量和售后服务都有一定的质量，所以保健品出现最多的就是假冒伪劣，生产商通过假冒其他品牌去增加销量，这些保健品质量过不过关不算，假冒伪劣其他品牌的产品这一点就是不合法的，要进行保健品销毁操作，不能让它们流入市场，也不能随意将他们进行销毁，一定要走正规程序进行保健品销毁。

专业正规的保健品销毁机构，根据保健品性能与种类分别制定有效的处理方案，并在正当销毁之后开具操作证明，如果你生产了一批不合格保健品一定要进行保健品销毁措施， 近几年来因为使用不合格保健品导致身体中毒的案例也有很多，因此这件事情必须引起整个社会的关注，及时进行保健品销毁能够维护市场，保障企业的名誉形象，保健品销毁工作一定不要怕浪费成本，因为这点成本相比于企业多年经营的名誉而言不值一提。